Pay in 4 interest-free payments of $207500.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 17 - Sep 22
Core Hardness: 63–64 HRC
prepping garlic and shallots
setiap potong kayu diubah selangkah demi selangkah menjadi produk dengan presisi tertinggi
✨ Elevate Your Dishes ✨
Pisau Dapur Jepang Kitaoka Aogami#2 Migaki HPC Funayuki 150mm Core Hardness: 63–64 HRCHideo Kitaoka adalah salah satu pandai besi legendaris asal Jepang yang berbasis di Takefu Knife Village, Echizen, dan dikenal luas sebagai spesialis pembuat pisau satu sisi (single bevel) tradisional. Berkat keahliannya yang luar biasa, ia dianugerahi gelar kehormatan "Dentoukougeshi" (Pengrajin Tradisional Bersertifikat) langsung oleh Pemerintah Jepang. Karya karyanya, seperti seri Deba dan Yanagiba, sangat dihormati oleh para koki profesional di
