Shibata Takayuki Walnut Knife Holder Magnetic Knife Bar from thin fillet knives to

from thin fillet knives to thick cleavers

Fungsi: Mirror Polishing & Extreme Sharpening (Tahap akhir pengasahan)

Always clean and level the surface to achieve optimal sharpening results

The Sujihiki is a specialized slicer designed for:

Shibata Takayuki Walnut Knife Holder Magnetic Knife Bar from thin fillet knives toTakayuki Shibata adalah seorang master pengasah pisau (master sharpener) legendaris dari Fukuyama, Jepang, yang terkenal menciptakan jajaran pisau dapur premium dengan karakter ketajaman ekstrem luar biasa yang diakui dunia internasional sebagai "pisau laser" [chuboknives. com]. Melalui merek pribadinya seperti Shibata Koutetsu dan sub merek perlengkapan dapur West Japan Tools, ia memadukan baja berteknologi tinggiseperti SG2 powder steeldengan teknik