Couteau de cuisine japonais "Kaisaki" 120mm "Bannou" Outdoor Knife Ce long couteau japonais "Nakiri"

Ce long couteau japonais "Nakiri" fait 240mm de long (partie coupante)

Ce miroir traditionnel est appelé "Kagami"

Ce sont des ciseaux particulièrement prisés par les amateurs d'outillage japonais

Aujourd'hui ce type de pièce est rare pour les antiquaires et fait le bonheur des collectionneurs

Couteau de cuisine japonais "Kaisaki" 120mm "Bannou" Outdoor Knife Ce long couteau japonais "Nakiri"Ce petit couteau japonais "Kaisaki" avec une longueur de tranchant de 120mm de long. Son paisseur est de 3mm en milieu de lame. Sa finition est martele 'Tsuchime". C'est un couteau de la marque "Ikeuchi". qui provient ateliers "Ikeuchi Hamono" dans la ville de Miki berceau de l'outillage au Japon. La grande qualit de fabrication est trs rigoureuse dans les ateliers Ikeuchi fonds en 1953. Depuis cette date quatre gnration de forgeron ce succdent et