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la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali
Giallo chiaro con riflessi verdognoli
Excellent with Toma cheese from Vercelli
The finish is long and juicy
paestum fiano igp cecerale 2024 san salvatore 1988 Club_bolle la fermentazione avviene senza lievitiColore giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli. Al naso dominano sentori di mela verde e pera; seguono, poi, delicate note floreali. Al palato si rivela fresco, sapido ed equilibrato. Il Paestum Fiano IGP "Cecerale" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, sulle proprie fecce fini, un vino invitante e di facile beva, che ben si
