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l'affinamento di ben 6 anni sui lieviti aggiunge complessità e intensità al profilo caratteriale e sensoriale di questo raffinato champagne
Al naso seguonoemergono sentori di mora matura
con qualche leggero riflesso verdolino
Villa Dora trae le uve da vigne impiantate nel 1980 in suolo vulcanico
cortona syrah doc 2022 stefano amerighi W52-1-sconto10 l'affinamento di ben 6 anniCupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura e a confettura, come ciliegie nere, amarene e more, poi seguite da rimandi di humus, di pepe nero in grani, di tabacco, di liquirizia e di ferro. Il sorso incalzante e rispondente al naso, potente e integrato nella trama tannica, di lunga persistenza. lo specchio pi fedele e pi veritiero di quello che il territorio di Cortona,
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