Da scegliere insieme con la cucina a base di pesce
Da abbinare alle portate a base di carne rossa
La ricchezza di Beychevelle risiede nel suo terroir
prevedono una fermentazione in acciaio seguita da una maturazione di almeno 12 mesi in botti grandi di legno
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W4-5-20-1-sconto20 Da scegliere insieme con laColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e