primitivo del salento igp 125 2024 feudi salentini W22-23-rose-provenza Perfetto in abbinamento alle seconde

Perfetto in abbinamento alle seconde preparazioni della cucina di terra

Prodotto per la prima volta dalla cantina Schiopetto nel 1965

Ottimo in abbinamento a carne alla griglia e selvaggina

originario del sud-est dell'isola

primitivo del salento igp 125 2024 feudi salentini W22-23-rose-provenza Perfetto in abbinamento alle secondeRosso rubino alla vista, intenso al naso con sentori di prugne mature, foglie di tabacco, confettura di ciliegie e note di cacao. In bocca si presenta con una notevole struttura, equilibrato e con tannini maturi. Persistente, concede un piacevole finale con note di vaniglia e cacao. Le uve primitivo coltivate nei vigneti di propriet, dopo la pressatura subiscono una fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata. Il successivo