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freschezza e unintegrità di frutto da manuale
ben equilibrato tra tannicità ed acidità
quella della ribolla gialla è una varietà vitata capace di regalare vini sfaccettati e profondi
Ottimo in abbinamento a crostacei e molluschi
sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte w8-9-sconto20 freschezza e unintegrità di fruttoVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto
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