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in particolare pepe grigio e liquirizia
è ottimo insieme al carré di maiale al forno
buono per ogni occasione
la quinta generazione della famiglia Krug diede vita a una nuova composizione
barbera d asti superiore docg 2023 scrimaglio W4243_langhe_art in particolare pepe grigio eLa Barbera d'Asti Superiore di Scrimaglio scura, fitta, rubino quasi impenetrabile. Al naso mora di rovo netta, ciliegia sotto spirito, viola mammola sullo sfondo. Poi la bevi e trovi quel gioco classico della barbera: corpo caldo, denso, e acidit che taglia tutto e ti tiene sveglio. I 12 mesi in legno grande si sentono appena niente vaniglia invadente, solo un sorso lungo e succoso con un ricordo speziato in chiusura. La famiglia Scrimaglio ha legato
