trentino rosso superiore doc quattro vicariati 2022 cavit W4-solo-blue1920-sconto15 rosato a base di alicante

rosato a base di alicante il cui profilo gustativo è splendidamente giocato su note che richiamano la frutta e il mare in un continuo susseguirsi di grande freschezza

per poi fermentare e affinare per 6 mesi in vasche di acciaio inox

Ottimo con i formaggi stagionati a pasta dura e in compagnia di torte alla frutta

dopo la fermentazione alcolica e malolattica il 65% della massa delle uve viene fatta ripassare sulle bucce dellAmarone

trentino rosso superiore doc quattro vicariati 2022 cavit W4-solo-blue1920-sconto15 rosato a base di alicanteAllesame visivo si palesa con un colore tipicamente rubino, brillante e luminoso. La progressione olfattiva al naso si muove su note balsamiche e fruttate, e sul finale offre anche spunti di tabacco. Allassaggio di corpo medio, armonioso, con un sorso maturo, da cui emerge un leggero gusto che ricorda il peperone verde. Chiude con un finale persistente e avvolgente. Il Quattro Vicariati un Rosso Superiore che richiama la tradizione del taglio alla