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le uve vengono pressate in modo soffice per estrarre solo il mosto fiore
è un rosso che si lascia apprezzare per il suo carattere deciso e mai remissivo
Villa Sandi lo propone in una versione sempre più popolare
Raro vitigno autoctono piemontese
etna rosso doc calmarossa 2021 santa maria la nave W4041_nostrum_bianchi le uve vengono pressate inRosso rubino brillante il manto. Raffinato e intenso, al naso lascia emergere ricordi di humus e di piccoli frutti di bosco, come lampone, mirtillo e mora, completati dai floreali di rosa e di violetta selvatica, e arricchiti dai terziari di grafite, cacao, liquirizia e cannella. Il palato equilibrato, rotondo, pieno e avvolgente, caldo, elegante nella trama tannica e di lunga persistenza. Affacciati a picco sul mar Ionio e impiantati sulle nere terre
