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su un terreno marnoso
leggermente velato
e si affina per due mesi in bottiglia
spaziando con l'evoluzione dai profumi fruttati ai sentori di idrocarburi
montefalco rosso doc 2023 colpetrone fix-22dic-RESIDUI su un terreno marnosoRosso rubino scuro. Spiccano al naso intensi sentori di frutta rossa matura e tocchi speziati; al sorso deciso, rotondo, avvolgente, dal tannino di carattere. Il Montefalco Rosso delle Tenute del Cerro viene prodotto nella cantina di Colpetrone, tradizionalmente vocata per la produzione dell'autoctono Sagrantino. Per realizzare questo vino, l'azienda utilizza anche uve sangiovese e merlot, che vengono vendemmiate separatamente; dopo fermentazione e
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