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“Apice” è un Syrah di Cortona che prende vita solamente quando l’annata è ritenuta eccezionale
proponendo spiccati sentori balsamici e fruttati
sul versante sud orientale del vulcano siciliano
con un picevole finale fruttato
salento rosato igp core 2025 coppi W12-13-sconto10 “Apice” è un Syrah diSi mostra allocchio di un bel rosa corallo, luminoso e brillante. Il naso guidato da note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragola e il lampone, cui in seconda battuta si aggiungono sfumature floreali di rosa selvatica. La bocca fresca ed equilibrata, coerente con lolfatto e di buona lunghezza. chiamato anche il vino di una notte, perch solo per una notte le bucce sono lasciate a contatto con il mosto, per poi essere la mattina successiva
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