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Durante lesame olfattivo si presenta vinoso
Al palato colpisce per la freschezza e per gli aromi eleganti e raffinati
diraspatura e fermentazione a contatto con le bucce
allevate su suoli davvero peculiari
vino rosso alea viva andrea occhipinti 144903 W49-51-2-21-sconto25 Durante lesame olfattivo si presentaRosso rubino. Si riconoscono al naso profumi di rosa appassita, note di frutti rossi, tocchi speziati e minerali; al sorso scorrevole, equilibrato, dal tannino presente ma non invasivo. Prodotto dall'azienda vinicola Occhipinti a Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, Alea Viva un vino rosso ottenuto da uva aleatico in purezza, da vigne poste su terreni vulcanici. In seguito alla macerazione sulle bucce e alla fermentazione spontanea, il vino
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