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La fermentazione alcolica è eseguita in legno mentre l’affinamento di 2 anni è svolto all’interno di contenitori in legno di dimensioni variabili
poi vira su note vegetali ed erbacee e infine su spezie dolci e cacao amaro
mentre le altre due hanno una composizione più sabbiosa
Il vigneto Wiltinger Schlangengraben si trova nel cuore della regione vitivinicola tedesca del Mosel-Saae-Ruwer
valtellina superiore docg grumello 2022 nino negri W32-35-sconto10 La fermentazione alcolica è eseguitaAlla vista il Valtellina Superiore Grumello DOCG di Nino Negri si presenta di un bel rosso rubino carico con sfumature color granato. Al naso offre un bouquet intenso e persistente di spezie, fiori e frutta matura tra cui si evidenziano note di rosa e viola, chiodi di garofano, cannella, ribes nero, ciliegie e mirtilli. In bocca entra fresco e sapido, con tannini ben domati e amalgamati nella struttura solida ed equilibrata. Speziato ed elegante,
