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si abbina a ricchi primi piatti a base anche di carne
Vino prodotto in appena 5 ettari e mezzo di vigna con rese molto basse (50 ettolitri/ettari) e grande rispetto per lintegrità della frutta
Assaggio che poggia su una viva freschezza
maiale e pollo con sughi leggeri
nebbiolo d alba doc mirine 2024 paolo manzone W49-51-champagne-art si abbina a ricchi primiRosso rubino carico. Ha caldi sentori di frutti di bosco ed anche erbaceo e speziato al naso. Si sente un gradevole aroma floreale di rosa canina. Al palato risulta pieno, forte e generoso, con tannini robusti che si addolciranno sicuramente nei prossimi anni. Abbinamenti da accostare a secondi di carne e formaggi maturi. Da provare con lo stracotto di oca. La CantinaPer molti anni Gian Paolo Manzone si dedicato allattivit di consulente enologico, fin
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