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per arrivare a regalare un sorso dinamico e poliedrico
al sorso si rivela secco
che fermentano a temperatura controllata e sono lasciate maturare per un breve periodo in botte
tra le quali spicca un esemplare unico: una bottiglia in vetro marrone antico
terre siciliane igp nero d avola guancianera fabio ferracane W3031-sconto30 per arrivare a regalare unRosso rubino. Al naso si avvertono profumi floreali e intense note di frutta rossa; al palato equilibrato, di media struttura, dal tannino ben calibrato. Prodotto in Sicilia dalla cantina di Fabio Ferracane, Guancianera un vino rosso ottenuto da uve nero d'avola in purezza, coltivate su terreni ricchi di limo e argilla. La vinificazione prevede 8 giorni a contatto con le bucce, pressatura e 11 mesi di sosta in acciaio. Il nome rende omaggio a una
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