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con sentori che ricordano in particolare le more
bistecca fiorentina
Affinamento in botti di rovere francese nuove
ma che daltro canto saprà conquistarvi sino allultima goccia
barolo docg arborina 2021 elio altare W51_omaggio_feudi con sentori che ricordano inRubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni di tabacco. Al palato elegante, strutturato, succoso e di lunghissima persistenza. Il Barolo "Arborina" nasce da uve nebbiolo allevate, per l'appunto, nel vigneto "Arborina", a La Morra, sede storica della cantina di Elio Altare; si tratta di vigneti del 1948 e del 1989, coltivati con il minimo intervento umano e in modo il
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