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波佐見焼の取皿(一重梅色) 《よく合う料理・食材》グリーンサラダ、きゅうり、キウイなどのグリーンの食材。豚の角煮、酢豚など肉料理。グラノーラ、ヨーグルト、フルーツ盛りなど

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Description

《よく合う料理・食材》グリーンサラダ、きゅうり、キウイなどのグリーンの食材。豚の角煮、酢豚など肉料理。グラノーラ、ヨーグルト、フルーツ盛りなど

赤紅(あかべに)色。 江戸初期から愛用された染色。朱にも近い艶やかな赤紅色の茶碗は本当に美しい。めでたい日に出されたら嬉しいですね。

紅掛空(べにかけそら)色の波佐見焼の小鉢。 青い空に赤い夕日が落ちた「紅掛空色」。この美しく淡いパープルの小鉢は、なんの料理をのせても上品に見せてくれます。茄子とシシトウの焼き浸し。茄子は甘くなるまでよく焼いて皮を向いて出汁にひたします。この皿にのせるとシンプルな料理がごちそうになる。

亜麻はヨーロッパが原産で紀元前から栽培されており、人類最古の繊維とも言われています。茎からとれる繊維で織ったリンネル（リネン）製品は高級な麻織物になります。

波佐見焼の取皿(一重梅色) 《よく合う料理・食材》グリーンサラダ、きゅうり、キウイなどのグリーンの食材。豚の角煮、酢豚など肉料理。グラノーラ、ヨーグルト、フルーツ盛りなど() 153mm25mm

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