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《よく合う料理・食材》トマト、きんぴら、キャロットラペ、さつまいも、栗、かぼちゃ、大根、豆腐、とうもろこしなど。
黄蘗(きはだ)色。 黄蘗（きはだ）とは、ミカン科のキハダの黄色い樹皮の煎汁で染めた明るい黄色のことで、奈良時代にもその名が見られる古い色名です。 あたたかみのあるイエローなので、料理を美味しそうに見せてくれます。ロコモコなどの洋食系と合わせると元気でかわいい印象に、煮物などの和食を盛ると品良くなります。写真はうどんを合わせてみました。普通のうどんですが、黄蘗色と合わせると明るく元気な印象です。
裏柳(うらやなぎ)色の波佐見焼の茶碗。 柳の葉の裏側の淡い黄緑。爽やかで美しい黄緑は、「何をのせよう」と想像をかきたてます。
小さな料理もつかみやすい細めのサイズに削り、箸の半分は木の風合いを活かし、半分に銀色を塗りました。 斧折樺の木目と品よく光るゴールド＆シルバーのコントラストが効いた、とても美しい箸に仕上がりました。
波佐見焼の茶碗(海松色) 《よく合う料理・食材》トマト、きんぴら、キャロットラペ、さつまいも、栗、かぼちゃ、大根、豆腐、とうもろこしなど。() 120mm59mm
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