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bagna cauda e arrosti di manzo
sapido e minerale
L'affinamento sui lieviti prosegue per almeno 36 mesi nelle tradizionali grotte di tufo scavate nella roccia
seguendo ricette che risalgono al XIX secolo
PIEMONTE Corino - Barolo Riserva 2015 0,75L volnay AOC bagna cauda e arrosti diDenominazione d'origine: Barolo DOCG Riserva Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 15% Localit d'imbottigliamento: La Morra (CN) ITALIA Descrizione: Rosso granato con tonalit mattone scuro, si esprime al naso con profumi floreali di viola, fruttati e speziati, e note di confettura di amarene, ciliegia matura, prugna sotto spirito e chiodi di garofano, pepe nero, cannella e caramello. Al palato morbido e fresco, con
