totaal sulfiet: < 40 mg/l
De naam van de wijn Ösztövér (of Eztuer zoals het in het verleden werd geschreven) staat voor de oorspronkelijke naam van het dorp Kisújfalu waar de wijn wordt gemaakt
Spontane gisting en rijping in kleine eikenhouten vaten gedurende anderhalf jaar
dried mango
bussay mura welschriesling riesling hungary Vintage:2022 totaal sulfiet: < 40 mg/lLentebloemen, jasmijn, peer, gember, ananas. Zachte, elegante, volle, aromatisch, culinaire witte wijn. Probeer het eens bij risotto, pasta's, pittige rijstgerechten, romige gerechten. Druiven: 50% Italiaanse Riesling (Welschrieling), 50% Riesling Gecertificeerd bio landbouw, met de hand geplukt, natuurlijke vinificatie met inheemse gisten, 10 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 liter. Parameters: pH : 3,07 , zuurgraad: 6 g l, suiker: