Kaviaar / de vreemde geschiedenis en onzekere toekomst van s werelds meest begeerde delicatesse film Na een leven vol beproevingen

Na een leven vol beproevingen grijpt hij zijn laatste kans

maar vooral lekkere en toegankelijke recepten

Philips Wouwerman (1619-1668)

het belang van aarden voor de mensen van de nieuwe tijd

Kaviaar / de vreemde geschiedenis en onzekere toekomst van s werelds meest begeerde delicatesse film Na een leven vol beproevingenKaviaar mag dan niets meer zijn dan rauwe visseneitjes, deze delicatesse heeft iets wat mensen inspireert. Kaviaar heeft zijn bijzondere aantrekkingskracht te danken aan zijn intense smaak, hoge prijs, en bovenal aan zijn vermaarde zeldzaamheid. In Kaviaar doet Inga Saffron uit de doeken hoe de onbevruchte eitjes van de prehistorische steur van eenvoudig boerenvoedsel veranderden in een luxeartikel voor tsaren en uiteindelijk een begeerd