Mount Mary Vineyard Yarra Valley Pinot Noir 2020 NOVIVINODK op een vrij hoge temperatuur

op een vrij hoge temperatuur

Deze Aglianico druif wordt door de tannines en zuurstructuur van de druif ook wel de Nebbiolo van het Zuiden genoemd

Na selectie in de wijngaard wordt de oogst met de hand in kratten gedaan

Grenache is de volgende druif die zal worden aangeplant

Mount Mary Vineyard Yarra Valley Pinot Noir 2020 NOVIVINODK op een vrij hoge temperatuurMount Mary is een familiebedrijf met een wijngaard gelegen in het hart van de Yarra Vallei. De regio ligt in de zuidoostelijke hoek van Australi, ten oosten van Melbourne in de staat Victoria. Mount Mary werd in 1971 opgericht door John en Marli Middleton en was een van de eerste wijngaarden die werden aangeplant in de heropleving van de Yarra Valley als een premium wijnproducerende regio. Mount Mary heeft nu 40 hectare wijngaard, met 18 variteiten.