Weingut Mehofer Chardonnay Neudegg BIO 2023 Lam Jochen Ratzenberger heeft een heel

Jochen Ratzenberger heeft een heel eigen stijl van wijnmaken

maar ook kaas : wilde weide en barisien

hint van venkel

Rijpe bramen en kersen in de geur en in de mond krachtig en vol met een fijne hint van garrique

Weingut Mehofer Chardonnay Neudegg BIO 2023 Lam Jochen Ratzenberger heeft een heelEen krachtige, verfrissende wijn, romig in combinatie met een duidelijke kruidigheid. De chardonnay druiven, gebruikt voor het produceren van deze wijn, groeien op diepe lagen Lss, de meest typische grondsoort in de Wagram wijnstreek. Een zorgvuldig selectie en plukproces wordt gevolgd door fermentatie en rijping in kleine eikenhouten vaten, die zijn gemaakt van hout afkomstig uit de nabijgelegen Mannhartsberg bossen. Deze unieke omstandigheden maken