Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g vegan Geniet van de verfrissende smaak

Geniet van de verfrissende smaak van munt en citroensap die je zintuigen prikkelen

Deze biologische amarant is een voedzame toevoeging aan je keuken met zijn rijke eiwitten en mineralen

8 mm voor fijne filtering

Ze zijn net zo veelzijdig als verse truffels en voegen een luxueuze touch toe aan elk gerecht

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g vegan Geniet van de verfrissende smaakAgar wordt al eeuwen gebruikt en is gemaakt van rood zeewier. Ideaal voor zowel warme als koude gelatines en houdt stand tot 80C. Let op, het verliest wat van zijn kracht in zure omgevingen. Verfijnd poeder Geschikt voor zeer kleine porties Snel geleren bij verhitting Houdt zijn gelvorm tot 80C Natuurlijke oorsprong