Leclerc Briant Champagne Blanc de Meuniers 1ste Cru Millésime Brut Zéro BIO 2016 Stoofgerechten De wijn rijpt 3 jaar

De wijn rijpt 3 jaar 'sur lattes'

Hij heeft een elegante balans tussen zijn zuurgraad en mineraliteit

Fermentatie vindt plaats in traditionele lagares

een wekelijkse batonnage toe (roeren)

Leclerc Briant Champagne Blanc de Meuniers 1ste Cru Millésime Brut Zéro BIO 2016 Stoofgerechten De wijn rijpt 3 jaarCuve Blanc de Meuniers is een robuuste, maar toch minerale champagne. Het heeft een lichtgele tint, een bleekgele gouden kleur met lichte strogele schitteringen. In de geur is deze champagne fris en kruidig, met tonen van sinaasappelbloesem, verse peer, pruim, vlierbes, fleur de lys in combinatie met rokerige vuursteenaccenten. In de smaak ontwikkelt zich een fruitige structuur die wordt benadrukt door sinaasappelzuren en vlezig fruit. Het levert