Pay in 4 interest-free payments of $5.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
De bosrand en de verkoelende wind in de nacht zorgen voor het behoud van de aroma's in de druiven
Dit is het mysterie van het fenomeen 'passerillage'
Hierna volgt nog een aantal weken schilweking voor het behoud van aroma's en tannines
Michel Dupont Fahn heeft naast zijn Domaine in de Bourgogne ook wijngaarden in de Languedoc
Allée Bleue | Brut Rosé 2021 De bosrand en de verkoelendeDeze bruisende wijn wordt gemaakt zoals in de Champagne, met een 2de gisting op de fles. In Zuid Afrika noem ze dit MCC; Methode Cap Classique, De Brut Ros van Alle Bleue wordt gemaakt van Pinot Noir (58%) en Pinotage (42%). Het resultaat is een zeer feestelijke, maar ook vooral smakelijke Brut Ros. Als aperitief, maar ook in combinatie met visgerechten. Druivensoorten: 58% Pinot Noir; 42% pinotage Wijnstijl: MCC Methode Cap Classic Vinificatie:
