bruyen assemblage elegant Bruisende wijn zachte kazen en gerechten met

zachte kazen en gerechten met witte truffel of morieljes

is dit een monovarietale

Een millésime Blanc de Blancs van 2014

Gebaseerd op de 2019-oogst

bruyen assemblage elegant Bruisende wijn zachte kazen en gerechten metEen champagne die zijn naam volledig waarmaakt. De Assemblage lgant combineert gelijke delen Pinot Meunier en Chardonnay, waarvan de Chardonnay zes maanden rijpt op eikenhout, tot een cuve met karakter en finesse. Gemaakt door Bruyen, een kleine familieproducent uit de Marne vallei. Smaak: In de neus: houtachtige tonen met een vleugje vanille en bloemen. In de mond: ronde, volle smaak met fijne bubbels en een lange afdronk. Spijscombinatie: Bij