The Art of French Baking Yotam Ottolenghi The Korean Cookbook van Junghyun

The Korean Cookbook van Junghyun Park en Jungyoon Choi is een uitgebreide en prachtig vormgegeven gids voor authentieke Koreaanse keuken

inspirator

Voor Sake is reizen onlosmakelijk verbonden met eten: onderweg logeert hij op plekken waar de geschiedenis voelbaar is en ontdekt hij culturen die langzaam verdwijnen

’
– Per de Man

The Art of French Baking Yotam Ottolenghi The Korean Cookbook van JunghyunThe Art of French Baking van Ginette Mathiot is d klassieker voor iedereen die de Franse patisserie en baktraditie wil ontdekken. Met meer dan 350 authentieke recepten van luchtige madeleines tot knapperige baguettes en elegante taarten biedt dit boek een complete introductie in de kunst van het Franse bakken. Dankzij de heldere instructies en tijdloze recepten is het zowel een inspiratiebron voor beginnende thuisbakkers als een naslagwerk voor