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Das Kirsch-Lambic reifte später in einem Ex-Bourban-Fass mit gereiftem Ahornsirup
Spontanvergärtes Bier
Wir mazerierten diese Pflaumen fast sieben Monate lang in einem einzigen Eichenfass
Bier auf Lambic-Basis mit Holunderblüten
3 fonteinen zenne y frontera 22 23 no 67 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Das Kirsch-Lambic reifte später inAbflldatum: 05. 09. 2023 Fr diesen speziellen Zenne y Frontera haben die Brauer zehn verschiedene Lambics gemischt, die auf beiden gereift sind Oloroso , Amontillado , Palo Cortado und Pedro Ximnez Fsser. Dieses Bouquet aus Sherry Lmmern stammt aus insgesamt zehn verschiedenen Originalfssern und neun verschiedenen Biersorten. Das gewichtete Durchschnittsalter dieser Mischung bei der Abfllung betrgt nicht weniger als 40 Monate. Mehr als ein Drittel der
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