Shirodashi, vloeibare smaakmaker met katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-frische-nudeln-und-gnocchi Geschikt voor room

Geschikt voor room

Antiaanbaklaag voor gelijkmatige warmteverdeling

Ideaal voor het maken van mousses en pralines

Geleverd in een 1 kg verpakking

Shirodashi, vloeibare smaakmaker met katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-frische-nudeln-und-gnocchi Geschikt voor roomEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Deze Shirodashi is gemaakt met regionale Japanse ingredinten: Shiroshoyu uit de prefectuur Aichi, konbu uit Hokkaido en shiitake uit Kyushu. In Japan gebruikt men deze dashi om te verdunnen voor heldere soepen, udon en soba bouillons. Deze dashi is gemaakt zonder conserveermiddelen en is op het eerste gezicht iets donkerder dan andere