Kirsten Alte Reben Riesling 2023 Vermentino De vaten worden meerdere keren

De vaten worden meerdere keren per dag ondergedompeld om zoveel mogelijk kleur en aroma uit de schillen te halen

An intense nose of ripe pear

the grapes are gently pressed and the must is fermented with the vineyard's own yeasts

De rijpe druiven produceren een wijn met een fruitige intensiteit

Kirsten Alte Reben Riesling 2023 Vermentino De vaten worden meerdere kerenRiesling Sterke goudgele kleur. Intens fruitige neus van rijp tropisch fruit zoals ananas en mango. Veel geconcentreerd fruit en tropisch fruit, alsof het rijp is in de neus. Krachtig mineraal zonder weelderig over te komen. Het fruit wordt gedragen door de restzoetheid, in evenwicht gehouden door de zuurgraad en gaat over in een lange, warme, kruidige afdronk. Na enkele jaren rijping op fles ontwikkelen de fruitaroma's zich richting gedroogd fruit.