Sous vide systeem GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm Serving stands Kies dan dan voor deze

Kies dan dan voor deze populaire ijsemmer van BarUp

ijsschep en druppelvanger

Serie: Bain-marie gastronorm

Er zijn groeven uit het wafelijzer gesneden zodat u de stok erin kunt steken en toch het wafelijzer kunt sluiten

Sous vide systeem GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm Serving stands Kies dan dan voor dezeCulinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacum zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt. Ideaal voor la carte restaurants. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisie thermostaat exact (0,1C) regelbaar van 35 90C. Behuizing volledig gemaakt van roestvast staal. Kan lucht en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluit rand.