Gewürzgarten rundervet van het Beierse Wagyu-rund, 800 g sub-reiben-und-schneider ze zijn een onmisbaar hulpmiddel

ze zijn een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken

Creëer perfect gestabiliseerde emulsies en romige sauzen met gemak

romige substantie die altijd lukt

dips of stevige vullingen maakt

Gewürzgarten rundervet van het Beierse Wagyu-rund, 800 g sub-reiben-und-schneider ze zijn een onmisbaar hulpmiddelDit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig ingredint voor de keuken en de horeca. Wagyu is de benaming van het Japanse runderrassen, waarvan het culinaire voordeel is dat het meer intramusculair vet bevat. Dit zorgt in alle opzichten voor een betere en rondere smaak. Het bijzondere aan dit vaste vet is bovendien het nootachtige en boterachtige aroma. Vroeger werd rundervet klassiek gebruikt om in te frituren, omdat het