Castelli del Grevepesa, Castelgreve Vin Santo 2020 Vol Wit elzas Elzas franse-wijnen Wat betekent Vino de Pago

Wat betekent Vino de Pago

De vergisting van de druiven met schil vindt plaats in stalen tanks bij een temperatuur van 24-26 graden

De druiven worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd

Een langere flesrijping in de kelder van 5 tot 7 jaar wordt aangehouden voor de beste Pinot Gris

Castelli del Grevepesa, Castelgreve Vin Santo 2020 Vol Wit elzas Elzas franse-wijnen Wat betekent Vino de PagoDe Castelgreve Vin Santo, vindt zijn oorsprong in het hart van Toscane. Met zijn eeuwenoude traditie en unieke productiemethode is deze wijn een ware specialiteit. De naam Vin Santo draagt een spirituele betekenis met zich mee, aangezien het letterlijk 'heilige wijn' betekent. Vroeger werd deze wijn zelfs gebruikt als miswijn, waardoor het een bijzondere status genoot. Het is een eerbetoon aan de diepgewortelde tradities en het respect voor het