Poggio alle Fate Druivensoort3_tinta cao De 27 wineries die hier

De 27 wineries die hier wijndruiven verbouwen zijn verenigd in de Gimblett Gravels Association

Men kan hem echter ook serveren in een long-drink met ijs en citroen en Indian Tonic

citrus en exotisch fruit

De vinificatie geschiedt in roestvrijstalen vaten en een kleiner deel in Frans eiken Cuves: ook worden voor de complexiteit een beperkt aantal barriques gebruikt

Poggio alle Fate Druivensoort3_tinta cao De 27 wineries die hierPoggio alle Fate, Italiaans voor Heuvel van de Feen, is niet alleen een sprookjesachtige verwijzing naar het heuvelachtige landschap rondomCastello di Albola, maar meer nog naar de mystieke, verborgen kwaliteiten van een klein perceel wijngaard van slechts 3,2 hectare met een terroir die samengesteld is uit mergel, rode kleiachtige schalie en rijk is aan mineralen. Vanwege de hoge ligging op 680 meter heerst hier een koel microklimaat. Perfecte