Frekt Vino Bianco 2013 Medium amber kleurig met een

Medium amber kleurig met een soepele fruitige afdronk

Daarna rijpt het in roestvrijstalen vaten voor minimaal 2 jaar

paar maanden op de gisten in acacia vaten

Weer eens wat anders dan Ribolla Gialla

Frekt Vino Bianco 2013 Medium amber kleurig met eenDe wijn Informatie Bijzondere wijn van de originele Italiaanse druif pecorino. De pecorino druif was bijna uitgestorven tot er in de jaren 80 een oude pecorino wijnstruik werd gevonden waarmee deze druivensoort gered was van uitsterven. Het heeft de bijnaam Schapendruif omdat Italiaanse schapen zo dol op deze druiven waren. Het Italiaanse woord voor schaap is pecora. De wijn heeft bovengemiddelde zuren , een lange afdronk en een neus met jammig fruit,