Pre-oder: Kometen Brood: Handboek Zuurdesem (gesigneerd) Yotam Ottolenghi dit boek biedt inspiratie voor

dit boek biedt inspiratie voor elke kookstijl

Of gewoon meer willen snappen van de voedselindustrie

en door invloeden uit Spanje

satés vol smaak en verrassende groentegerechten

Pre-oder: Kometen Brood: Handboek Zuurdesem (gesigneerd) Yotam Ottolenghi dit boek biedt inspiratie voorVoor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds Goed broodbakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, halfvolkoren en volkoren