Toscanini: Antipasti Yotam Ottolenghi and stunning food photography

and stunning food photography

waarbij de veelzijdigheid van pasta en de mogelijkheid om met verschillende ingrediënten te combineren wordt getoond

Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijke recepten laat het duo zien dat je met simpele ingrediënten groots kunt koken

The book features beautifully styled photography by Haarala Hamilton

Toscanini: Antipasti Yotam Ottolenghi and stunning food photographyNa het succes van Toscanini: pasta komt restaurant Toscanini met een nieuwe smaakmaker: Antipasti. In dit boek draait alles om de Italiaanse kunst van het beginnende kleine gerechten die de toon zetten voor de rest van de maaltijd. Antipasti, het meervoud van antipasto, betekent letterlijk voor de maaltijd. Bij Toscanini staat dit moment symbool voor ontspannen genieten, samen aan tafel en het langzaam opbouwen van smaken. In Antipasti vind je een