Domaine La Rouviole Les Pièces Blanches 2025 NOVIVINODE met een indrukwekkende concentratie en

met een indrukwekkende concentratie en rijpe

Zuidwestelijke orientatie voor de oudere wijngaard en zuidoostelijke orientatie voor de nieuwe wijngaarden

dat meestal de regen tegenhoudt en zorgt voor koele nachten

Alle druiven worden zowel in de wijngaard als in de wijnkelder handmatig geselecteerd om het beste fruit over te houden

Domaine La Rouviole Les Pièces Blanches 2025 NOVIVINODE met een indrukwekkende concentratie enDe wijngaarden voor deze prachtige witte Languedoc wijn groeien op een koele helling op 250 meter hoogte. Deze blend van Rolle (vermentino) en witte Grenache. 15% van de wijn werd vergist op eikenhouten vaten en vervolgens samengevoegd in roestvrijstalen tanks voor een rijping op de lie gedurende 4 maanden. Neus van citrusvruchten en citroen, met een mooie rondheid en een uitnodigende, volle smaak. Deze wijn is heerlijk bij een vistartaar of harde