Pay in 4 interest-free payments of $4.64 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Hoge glans
Geen gelatine
geliefd door chefs
Handig kookgereedschap
Creative Cuisine CalcicSalt, sferificatie, 600 g herkunft-es Hoge glansDit calciumzout is perfect voor het creren van prachtige bolvormige structuren in je gerechten. Ideaal voor culinaire experimenten en veel gebruikt in de kaasproductie. Het is zeer oplosbaar in water en heeft een hoog calciumgehalte voor optimale resultaten. Essentieel voor reactie met ALGIN om bolletjes te vormen. Hoog bolvormend vermogen. Veel gebruikt in de voedingsindustrie. Ideaal voor kaasproductie. Hoge oplosbaarheid in water.
US$ 19.95
US$ 40.95
US$ 34.95
US$ 24.95
US$ 19.50
US$ 39.95
US$ 26.95
US$ 22.95
US$ 17.95
US$ 10.95
US$ 34.95
US$ 34.95
