Diepvries- of snelkoelcel 5x GN 1/1 (of) 600x400 (15-10Kg.) Infrarood lamp Flexibiliteit: Extra inzetstukken zijn separaat

Flexibiliteit: Extra inzetstukken zijn separaat verkrijgbaar

deze gastronorm bak is een onmisbare aanvulling op uw horeca apparatuur

Thermokoppel en waakvlam: Voor maximale veiligheid en gebruiksgemak tijdens uw grillprocessen

- Interne afmetingen: 2x B 560 x D 680 x H 1380 mm

Diepvries- of snelkoelcel 5x GN 1/1 (of) 600x400 (15-10Kg.) Infrarood lamp Flexibiliteit: Extra inzetstukken zijn separaatCapaciteit: 5 GN 1 1 (of) 5x 600x400 mm Productie per cyclus: 15 kg (+70C > +3C in 90') en 10 kg (+70C > 18C in 240') Bediening met functies "Hard Soft" en "IJs Kerntemperatuursonde standaard inbegrepen Kantelveilige" structuur in verwijderbare inox draad, plateauafstand 67 mm Compressoreenheid in klimaatklasse 5 (omgevingstemperatuur +40C relatieve luchtvochtigheid 40%) Omkeerbare deur (zie kit ???), met gentegreerde (vlakke) handgreep Scharnieren