Langhe Nebbiolo 'Cascina Sciulun' 2023, Franco Conterno mousserend Na het toevoegen van de

Na het toevoegen van de alcohol rijpt deze Marsala minimaal 2 jaar in grote houten vaten

Daar worden de druiven geperst en vindt de vinificatie plaats op RVS en de rijping op Franse eikenhouten vaten

In de neus kers

worden de druiven apart vergist

Langhe Nebbiolo 'Cascina Sciulun' 2023, Franco Conterno mousserend Na het toevoegen van deJaartal 2023 Druivenras( sen) Nebbiolo Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte dAlba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte. Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno. Het bedrijf Franco Conterno heeft