Clos Amador Rose Tendre Cava amerikaanse-wijnen Apothic Red Halverwege de jaren negentig besloot

Halverwege de jaren negentig besloot Michael Griva een wijngaard te planten met de beroemde Sauvignon Blanc "Musqué"-variëteit

Sinds 1769 houdt de familie Follador zich bezig met wijn

Malolactische omzetting: Een gedeeltelijke malolactische omzetting geeft de wijn net wat meer zachtheid in de mond zonder zijn frisse karakter te verliezen

Prachtig samenspel tussen zoet en zuiver

Clos Amador Rose Tendre Cava amerikaanse-wijnen Apothic Red Halverwege de jaren negentig beslootVoor de ros Cava van Clos Amador wordt er gebruik gemaakt van de Trepat druif. Van deze druif worden niet veel Cava's meer geperst omdat de druif wat moeilijker kan worden verbouwd. Maar het sap wat de druiven geven is echt fenomenaal, erg rijk en smaakvol. De oude wijngaard voor deze Clos Amador Ros is aangeplant op hoogtes van driehonderd en zevenhonderd meter, dit geeft direct de mooie frisheid. De wijnmaker van Clos Amador wil een volle maar ook