Pay in 4 interest-free payments of $12.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 10 - Oct 15
Haar warme
from sun-kissed coasts to the lush hills of Tuscany
traditioneel en gebaseerd op gerechten uit heel Italië
Met zijn Limburgse achtergrond brengt hij een warme
Over Eten en Koken - Harold McGee Haar warmeOver Eten en Koken van Harold McGee is een fascinerend meesterwerk dat de wetenschap achter voedsel en koken onthult. McGee duikt diep in de chemie van ingredinten en kooktechnieken, waardoor je met nieuwe ogen naar je keuken kijkt. Het boek is een essentile gids voor iedereen die meer wil begrijpen van de magie die plaatsvindt tijdens het koken. Met McGees heldere uitleg en boeiende inzichten wordt koken niet alleen een kunst, maar ook een wetenschap!
