mimi ferments - Sagohachi, koji-kruidenpasta van rijst, biologisch, 200 g sub-alkoholfreie-cocktails Ideaal voor het afwerken van

Ideaal voor het afwerken van hoogwaardige gerechten of als drankje op zichzelf

Ergonomische handgrepen voor comfortabel gebruik

Buiten bereik van warmte bewaren voor beste kwaliteit

Perfect voor elke keukenliefhebber

mimi ferments - Sagohachi, koji-kruidenpasta van rijst, biologisch, 200 g sub-alkoholfreie-cocktails Ideaal voor het afwerken vanEen authentiek ingredint in veel Aziatische gerechten of het nu in wokgerechten, soepen, curry's of noedelgerechten is. De traditionele mengverhouding van de ingredinten is drie delen zout, vijf delen gekookte rijst en acht delen koji rijst. Van deze verhouding is ook de naam Sa gohachi afgeleid, wat zoveel betekent als drie vijf acht. Dankzij de koji wordt vlees heerlijk mals en smaakvol. Net als bij shio koji kunnen groenten, vis of vlees enkele