Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Traditional red 50% van de wijn wordt

50% van de wijn wordt geperst in hele trossen en de andere 50% wordt eerst ontsteelt waarna koude maceratie volgt gedurende 24 tot 48 uur

In de mond is hij krachtig en geraffineerd en heeft hij een aanhoudende afdronk

bloedsinaasappel

Een legendarische port

Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Traditional red 50% van de wijn wordtCuve Riesling Paradas heeft aroma's van gekonfijte citroen, pomelo, lychee en een vleugje kweepeer gecombineerd met honingtonen. In de mond worden de honingtonen geaccentueerd en gaan samen met een rijk, romig en weelderig mondgevoel dat je mee neemt naar het paradas. Enerzijds heeft het een lichte zoetigheid aan de andere kant heeft het een mooie frisse zuurgraad die het geheel versterkt en de wijn zijn perfecte balans geeft.