Tomahawk Angus (Iers) oud&nieuw Pak de rollade in aluminiumfolie

Pak de rollade in aluminiumfolie en laat hem ongeveer een kwartier rusten

Het milde klimaat van Nieuw Zeeland met regelmatige regen en een rijke voedingsbodem stelt de lammeren in staat om jaarrond buiten te grazen

Als je op zoek bent naar een heerlijk en betaalbaar stuk vlees voor je volgende maaltijd

Hoewel het in Frankrijk al lange tijd een populaire keuze is

Tomahawk Angus (Iers) oud&nieuw Pak de rollade in aluminiumfolieHet grote geheim van Iers rundvlees: Ierse runderen leven het grootste deel van het jaar buiten, grasgrazend. In totaal bestaat het dieet van de runderen voor meer dan 90% uit gras. Dat is niet alleen duurzaam en gezond, het is de basis van de verrassend intense smaak van Iers rundvlees. Het Ierse rund (Slaney) is een van de hoogste kwaliteits runderen. Dat proef je zeker in de Tomahawk steak. De Tomahawk Steak is een been rib biefstuk met het hele