Warwick The First Lady unoaked Chardonnay Nautilus Estate worden de druiven geheel gefermenteerd

worden de druiven geheel gefermenteerd met inheemse gisten (trouw aan de oude gewoonte) en vijf weken op hun schil gelaten

Wat is het toch een feest deze Chileense rode wijn

zacht en subtiel met een perfecte balans

Zowel in de wijngaarden als vlak voor de persing vind er een strenge selectie plaats welke druiven er geschikt zijn voor deze geweldige rode wijn

Warwick The First Lady unoaked Chardonnay Nautilus Estate worden de druiven geheel gefermenteerdDe meest bekende wijn van de familie Warwick is natuurlijk deze witte The First Lady Unoaked Chardonnay. Uitmuntend met zeer veel souplesse zo zei een welkende wijn journalist eens. Wij sluiten ons daar bij aan want deze witte wijn heeft gewoon weg alles wat je van een goed glas Chardonnay mag verwachten. Maar dat gaat niet vanzelf, er wordt hard gewerkt op de wijngaard in Simonsberg en de druiven niks te kort te laten komen. De oude stokken zijn